Szybkie, proste w wykonaniu śniadanie – placuszki bananowe. 

Składniki:

• pół szklanki mleka
• 1 jajko
• szczypta soli
• 75 g mąki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 banan

Banan zmiażdżyć widelcem i utrzeć razem z pozostałymi składnikami. Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, na początku dodając łyżeczkę oleju. Chcąc urozmaicić dzieciom śniadanie, można wykorzystać silikonowe foremki, np.

Moja dwulatka, widząc tak podane placuszki, spytała “Mamo, zrobiłaś plac zabaw?” :)